홍국 쌀, 붉은 누룩, 성분, 영양제, 건강 보조제, 효능, 부작용, 일본 신장 손상 사망 사건 발생 등 핵심 요약

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다.

지난 포스팅에는 현재 일본에서 유행하고 있는 치사율이 30% 이상인 연쇄상구균독성쇼크증후군(STSS)에 대해서 공유해 드렸습니다. (아래의 링크에서 자세히 확인해 보세요)

2024.03.20 - [건강] - 연쇄상구균독성쇼크증후군(STSS) 일본 유행병, 바이러스, 감염 증상, 화농균, 원인, 감염 경로 등 핵심 정보

연쇄상구균독성쇼크증후군(STSS) 일본 유행병, 바이러스, 감염 증상, 화농균, 원인, 감염 경로 등

이렇게 유행병이 발생되는 가운데 일본의 고바야시 제약에서 생산하는 홍국(붉은 누룩)을 주성분으로 제품을 출시한 건강보조식품을 섭취하고 신장에 이상이 생겨 5명이 사망하고 80여 명 넘게 병원에 입원하는 일이 발생되었습니다. 

일본 고바야시 홍국성분 제품 / 출처: 대전인터넷신문

우리나라에서도 홍국의 이점을 강조하며 다양한 건강 보조제들이 많이 출시되어 있어서 일본의 사건을 계기로 각별히 주의와 철저한 점검이 이루어져야 하지 않을까 생각합니다. 

이렇게 논란이 되고 있는  홍국(Red Yeast Rice)은 무엇이고, 주요 효능과 부작용등에 대해서 확인해 보겠습니다.

출처:문화저널21

1. 홍국이란?  

홍국(紅麴 / Red Yeast Rice)은 붉은 누룩을 발효해 만든 쌀로써 전통적으로 아시아 국가에서 발효식품으로 사용되며, 특히 중국에서는 수천 년 동안 황제가 황실음식으로 식용 및 약용으로 사용되어 왔습니다.
홍국은 흰 쌀에 특정한 종류의 곰팡이인 홍초극(紅麴菌)으로 발효시킨 것이며, 이 과정에서 쌀이 붉은색을 띠게 됩니다. 홍국은 음식의 색소로 사용될 뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주는 건강 보조식품으로도 널리 활용되고 있습니다.

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2. 홍국의 효능  

출처:이데일리 / g마켓

1) 콜레스테롤 수치 조절
  - 가장 대표적인 효능으로 홍국에는 모나콜린 K라는 성분이 포함되어 있는데, 이는 스타틴과 유사한 작용을 하여 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 감소시키고 HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 증가시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2) 심혈관 질환 위험 감소
 - 콜레스테롤 수치의 개선은 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있기 때문에 동맥 경화와 같은 심혈관 질환의 위험요인을 감소시키는데 기여할 수 있습니다. 
3) 항산화 효과
 - 홍국에는 항산화 물질도 함유되어 있어, 세포 손상을 줄이고 노화 방지에 도움을 줄 수 있으며, 체내 염증을 감소시키는 등 다양한 만성 질환을 예방할 수 있습니다. 
4) 당뇨병 관리
  - 홍국은 혈당 수치를 조절하고 도움을 줄 수 있다는 연구결과가 있습니다. 
5) 소화 건강 증진
  - 발효과정에서 생산된 유익한 미생물과 효소로 장을 건강하게 해 줌으로써 소화 건강을 증진시켜 줍니다. 

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3. 홍국의 부작용  

1) 근육 문제
  - 스타틴(statin)과 유사한 성분 때문에 근육통, 약화, 심지어는 희귀한 경우에는 근육 세포의 붕괴로 이어질 수 있습니다.
2) 간 및 신장 기능 손상 문제
 - 홍국에는 서트리닌(citrinin)이라는 독소가 포함되어 있을 수 있어 이를 섭취한 사람 일부에게서 간 손상 또는 신장의 기능 이상을 일으키는 문제가 발견되었습니다. 
3) 기타 부작용
 - 모나콜린 K 성분 또한 근육, 간, 신장 문제와 더불어 소화 불량, 두통, 어지럼증 등의 부작용이 보고되었습니다.
 - 미국 식품의약국(FDA)은 모나콜린 K를 다량 함유한 식이 제품은 약물로 간주하여 승인을 하고 있지 않습니다. 

4. 일본에서의 문제  

출처:sbs뉴스 / NHK뉴스

 - 2024년 현재 일본에서는 STSS 유행병과 홍국과 관련하여 사망 사건 등 건강과 관련돼서 많은 문제가 발생되고 있습니다. 
- 홍국에 포함된 모나콜린 K는 스타틴(statin) 처방약과 매우 유사한 작용을 하기 때문에, 이로 인해 약물 상호 작용이나 예상치 못한 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 또한, 홍국 제품의 품질과 모나콜린 K의 함량은 제품마다 크게 달라질 수 있으며, 일부 제품은 중금속이나 발암성 물질이 검출되기도 했습니다.
- 따라서, 홍국을 포함한 어떤 건강 보조식품을 구매하거나 사용하기 전에는 반드시 전문가의 안전성 의견이 포함되어 있거나 신뢰할 수 있는 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
- 또한 일본에서 문제가 되고 있는 일본 고바야시 제약 제품을 해외 직구 반입을 차단해야 하며, 이미 들어온 제품들은 안전을 위한 정확한 전수조사와 제품 회수를 통해 우리나라 국민들이 피해를 보지 않게 해야 합니다.
- 일본 여행을 계획하고 있는 분들은 현재 일본에서의 다양한 문제에 대해서 정확하게 검색해 보고 유행병에 대한 철저한 예방준비와 특히 기념품 구입을 위해 홍국이 포함된 제품을 구매하고자 하는 분들은 정확한 정보를 통해 항상 주의를 기울여야 할 것입니다.