함께하는 마음이 그린 그림!!

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 한국당뇨병학회지에 대표적인 항 당뇨병 식품으로 인정한 천연 인슐린으로 불리는 "돼지감자"에 대해서 모두가 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 그만큼 당뇨에 좋은 음식이며, 대부분 차로 즐기기 때문에 남녀노소 누구나 쉽게 접할 수 있으며, 우리 건강에 다양한 효능을 안겨주는 식물이기도 합니다. 그런데 왜 이름이 돼지라는 명칭이 붙어있을까요? 저도 많이 궁금한 부분이었습니다. 또한 "뚱딴지"라는 별명으로 재미있게 불리는 농산물이기도 합니다. 오늘은 돼지감자라고 불리게 된 이유, 이를 활용한 차의 효능과 부작용 등에 대해서 여러분과 함께 공유해보고자 합니다. ★ 돼지감자 명칭 ★ - 돼지감자는 국화과에 속하며 한약재명은 국우(菊芋)라고 하며 우리나라 토종식물로 알고 있는 분들이 많지..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 많은 사람들이 즐기는 차 중 대표적인 녹차, 둥굴레차, 보리차 이외에 이름도 생소한 루이보스 차에 대해 한번쯤은 들어보신 적 있으실 겁니다. 오늘은 이 아름다운 대륙에서 유래된 루이보스 차에 대해 자세히 알아보고, 그 풍부한 효능과 부작용 등 핵심 적인 부분을 여러분과 공유해보고자 합니다. 1. 루이보스 차란? - 남아프리카 산악지대에 자라는 콩과 식물인 루이보스나무의 잎과 줄기를 건조한 후 뜨거운 물에 우려 마시는 차입니다. - 특유의 붉은색과 달콤한 향이 매력적이며, 여러 가지 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다. - 우려낸 물의 색깔이 홍차와 매우 유사하기 때문에 네덜란드인들이 홍차 대용품으로 이용해 왔습니다. - 루이보스는 아프리칸스어로 "붉은 덤블(관목)"이란 뜻..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 우연히 TV 프로그램에 알게 된 "늙지 않는 다이어트" 전설의 열매에 대한 내용을 보게 되었습니다. 다이어트와 노화에 아주 효과적인 천연 식재료가 있다고 하는데요 여러분과 함께 공유하고자 합니다. 바로 체지방 감소와 노화방지의 슈퍼푸드 "모로실(Morosil)"입니다. 모로실은 과일이 자라기 힘든 에트나 화산 지역에서 일교차가 10도 이상 차이 나는 극한의 기후 조건에도 불구하고 과일이 자라기 힘든 환경을 이겨내고자 스스로를 보호하기 위해 항산화 물질을 만드는 검은흙갈색(이탈리아어-MORO) 오렌지라고 합니다. 모로실(Morosil) 사과와 당근의 형태를 띤 붉은 오렌지로 모로 오렌지(Moro Orange)라는 특정 오렌지 품종에서 추출된 천연 식재료입니다. 이 오렌지는 ..