안녕하세요, 오늘은 주부님들께서 가장 많이 활용할 수 있는 재료 중 하나인 당근에 대해 이야기해보려고 합니다. 지난 글에 당근이 얼마나 우리의 몸에 좋은지 알려드렸듯이 당근은 비타민이 풍부하고 영양가 높은 채소로 유명합니다. 이처럼 당근은 다양한 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 식재료로, 영양가가 풍부하면서도 맛과 색감을 더해주는 역할을 합니다. 함께 당근을 활용한 다양한 요리가 무엇이 있는지 알아보겠습니다. ★ 당근을 활용한 요리 추천 ★ 신선한 당근으로 상큼한 샐러드 만들기 · 신선하고 담백한 당근을 곱게 썰어 샐러드에 추가하여 다양한 야채와 함께 고소한 드레싱과 함께 즐겨보면 상큼하면서도 건강한 샐러드가 완성됩니다.(기호에 맞게 과일, 야채, 두부, 콘샐러드등 다양하게 추가) 고소한 당근 수프의 ..