안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 평일에는 거의 챙겨 먹지 않는 아침 식사를 일요일 휴일에 먹어보려 했습니다. 밥상을 차리기 위해 반찬을 하나씩 꺼내다 보니 제가 가장 좋아하는 빨갛게 무친 애호박 전이 보여 차리기도 전에 입으로 먼저 직행하여 콧노래와 함께 행복하게 씹다 보니 문득 애호박의 효능에 대해 궁금해졌습니다. 맛과 영양 모두 갖춘 애호박의 효능은 어떠한 것이 있을까요? 애호박 호박의 일종으로 성장상 덜 자라서 푸른빛을 띠고 있는 풋호박 영어로는 쿠어젯(Courgette) 또는 주키니(Zucchini)라고 한다. 애호박의 효능 풍부한 비타민과 미네랄: 애호박에는 비타민 A, C, E, B 그룹 및 미네랄인 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게 들어있습니다. 이러한 영양소들은 우리 몸의 정상적인 기능 유지와..