혈당 스파이크 예방과 기준 수치 혈당 스파이크를 막기 위해서는 식습관과 생활 습관을 조절하는 것이 중요합니다. 혈당이 급격히 오르지 않도록 예방하고 대처하는 몇 가지 방법과 기준 수치에 대해서 알아보겠습니다. 1. 예방 및 대처1) 복합 탄수화물을 선택하세요정제 탄수화물 대신 복합 탄수화물(현미, 퀴노아, 귀리 등)을 섭취하세요. 복합 탄수화물은 소화가 천천히 되어 혈당을 천천히 올려주어 혈당 스파이크를 줄여줍니다.2) 섬유질이 풍부한 음식을 먼저 먹기섬유질은 혈당이 급격히 상승하는 것을 억제해 줍니다. 식사 전 채소나 샐러드를 먼저 섭취하거나, 콩류나 견과류를 식사에 포함시키면 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.3) 단백질과 건강한 지방을 함께 섭취하기식사에 단백질(닭가슴살, 생선, 달걀..