안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 한국당뇨병학회지에 대표적인 항 당뇨병 식품으로 인정한 천연 인슐린으로 불리는 "돼지감자"에 대해서 모두가 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 그만큼 당뇨에 좋은 음식이며, 대부분 차로 즐기기 때문에 남녀노소 누구나 쉽게 접할 수 있으며, 우리 건강에 다양한 효능을 안겨주는 식물이기도 합니다. 그런데 왜 이름이 돼지라는 명칭이 붙어있을까요? 저도 많이 궁금한 부분이었습니다. 또한 "뚱딴지"라는 별명으로 재미있게 불리는 농산물이기도 합니다. 오늘은 돼지감자라고 불리게 된 이유, 이를 활용한 차의 효능과 부작용 등에 대해서 여러분과 함께 공유해보고자 합니다. ★ 돼지감자 명칭 ★ - 돼지감자는 국화과에 속하며 한약재명은 국우(菊芋)라고 하며 우리나라 토종식물로 알고 있는 분들이 많지..
