글루타치온 많이 든 대표 음식, 식품 10가지, 섭취 방법 등 알아 보기

글루타치온이 많이 든 대표 음식 10가지

출처:KB Think

글루타치온이 많이 함유된 음식들은 주로 신선한 채소와 과일에 많이 포함되어 있는 것 같아요!!
글루타치온이 풍부한 대표적인 음식이 무엇이 있는지 알아볼까요?

먼저 글루타치온의 효능을 알아야겠죠?^^

2024.12.08 - [건강] - 리포좀 글루타치온이란 무엇인가, 효능 및 효과, 장점, 복용 방법, 주의 사항 등 핵심만 알아보기

리포좀 글루타치온이란 무엇인가, 효능 및 효과, 장점, 복용 방법, 주의 사항 등 핵심만 알아보기

 

출처:암스쿨 / 만개의레시피/한국경제

1. 아스파라거스

설명: 아스파라거스는 글루타치온 함량이 높은 채소 중 하나로, 항산화 효과가 뛰어남
섭취 방법: 샐러드, 삶아서 스팀 요리 등으로 간단히 조리하여 섭취할 수 있음

2. 시금치

설명: 시금치는 글루타치온뿐만 아니라 비타민 C와 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
섭취 방법: 가볍게 데쳐서 참기름 등으로 양념해 요리하여 섭취

3. 아보카도

설명: 아보카도는 건강한 지방과 함께 글루타치온을 다량 함유하고 있어 피부 건강에도 도움
섭취 방법: 아보카도 오일, 샐러드, 스무디, 또는 간식으로 즐길 수 있음

출처:리얼푸드 / 한국일보 / 남해마늘연구소

4. 브로콜리

설명: 브로콜리는 글루타치온뿐만 아니라 설포라판 같은 항산화 물질도 풍부
섭취 방법: 찌거나 볶아서 기호에 맞게 초장, 고추장 등 반찬으로 섭취하거나 샐러드로 즐길 수 있음

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5. 방울양배추(브뤼셀 스프라우트)

설명: 방울양배추는 글루타치온과 섬유질이 풍부하여 소화 건강에도 좋음
섭취 방법: 오븐에 구워서, 삶아서, 쪄서 먹는 등 요리로 해 먹거나 샐러드에 추가할 수 있음

6. 마늘

설명: 마늘은 글루타치온을 증가시키는 황 함유 화합물을 포함하고 있음
섭취 방법: 요리에 향신료로 사용하거나 생으로 또는 구워서, 기름에  튀겨서 등 다양하게 섭취할 수 있음

출처:서울신문 / 남해신문 / 헬스조선

7. 토마토

설명: 토마토는 글루타치온뿐만 아니라 라이코펜 같은 항산화제도 풍부함.
섭취 방법: 생으로 샐러드에 넣거나 스무디,  착즙, 주스, 케첩 등 소스 요리로 활용할 수 있음

8. 양배추

설명: 양배추는 글루타치온과 식이섬유가 풍부하여 소화 건강에 도움을 줌
섭취 방법: 샐러드, 찌거나, 삶아서 양념장과 함께 섭취할 수 있음

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9. 콜리플라워

설명: 콜리플라워는 글루타치온과 비타민 C가 풍부하여 항산화 효과가 뛰어남
섭취 방법: 찌거나 구워서 반찬으로 먹거나  수프 등으로 활용할 수 있음

10. 피망(벨 페퍼)

설명: 피망은 다양한 색상에 따라 글루타치온 함량이 다르며, 비타민 C도 풍부함
섭취 방법: 생으로 간식으로 먹거나 볶아 먹는 등 요리로 활용할 수 있음