(밀키트 소개)추억으로 가는 쫄뽀끼, 쫄볶이,떡볶이, 튀김 떡볶이, 옛날 국물떡볶이 맛집, 황금레시피

추억의 쫄뽀끼

추억으로 가는 매콤한 쫄뽀끼 드셔 보셨나요?

떡과 쫄면 그리고 튀김이 빨간 양념과 함께 어우러져 달콤하고 매콤한 맛으로 우리들을 사로잡는 그 맛!! 

한 번쯤은 드셔보셨을 거예요!!  그래서 오늘은 "추억의 쫄뽀기" 밀키트를 소개해 보려고 합니다.

"요리어때"의 제품으로서 업체를 통해 직접 구입해도 되지만, 조금 더 의미 있는 곳에서 구입하면 좋을 것 같아요!!

바로 청주우암시니어클럽에서 노인일자리사업으로 운영하고 있는 농식품편의점 "별애별 상회"라는 곳이에요

그곳에서 밀키트를 조금 더 저렴하게 구입할 수 있습니다.(협력 업체임)

이왕이면 지역 노인들의 일자리창출 기여와 맛있는 밀키트도 저렴하게 구매하면 일석이조 아닐까요?ㅎㅎ

※ 참고: 청주우암시니어클럽: 어르신들 일자리전담 사회복지 기관임

추억으로가는 매콤한쫄뽀끼

밀키트의 구성은 전체적으로 2인분 가량의 양으로 보면 될 것 같아요.(1팩 625g)

오뎅, 튀김만두, 김말이 2개씩, 쫄면, 밀떡, 분말스프(100g), 매운 소스 7가지로 구성되어 있어요. 

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레시피 설명

첫 번째로 쫄면을 뜨거운 물에 1분 정도 풀어서 담가놓아야 합니다. 

그리고 물 800ml를 준비하고 물이 끓기 시작하면 분말 소스를 첨가해 주면 돼요.

매운 소스가 아닌 큰 투움바소스입니다. 이름이 왜 투움바소스인지 모르겠음^^;

작은 팩의 매운 소스는 맵기 조절용이니까 전부 첨부하면 안 되고 기호에 따라 조금씩 조절하는 것으로...^^

조금 더 끓이다가 어느 정도 국물이 진해지기 시작하면 나머지 알찬 재료들을 넣어 주세요!!

개인적인 생각으로는 밀떡부터 넣고 적당히 끓인 후 나머지 오뎅, 만두, 김말이 순으로 넣는 것을 추천해 드려요.

그리고 쫄면은 마지막으로 넣어주고 조금만 끓이면 좋을 것 같습니다. 

저희는 쫄면을 처음부터 다 같이 넣고 끓였더니.. 떡처럼 불었더라고요 ^^;;;

그리고 없으면 섭섭할 삶은 계란 2개 투입!!  계란은 저희가 삶아서 첨가했어요^^

이게 끝입니다. 정말 쉽죠잉^^

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끓는소리 맛있는 소리

완성 사진

자~ 완성된 사진이에요!!

너무 많이 끓이다 보니 국물 없이 소스처럼 쫀득하게 변했네요!!

정말 달콤함속에 적당히 매운맛!  쫀득한 밀떡!

만두, 김밥말이 기름과 소스가 함께  감싼 맛!

쫄뽀기 완성!! (침 고임)

진짜 맛있습니다. ^^

★ 맛 평가 ★ 
 -  다들 한 번쯤 끓여 먹는 떡볶이집에서 먹어보았을 추억의 맛 임.
 - 전체적으로 단맛을 기본으로 매콤하긴 하지만 참을 만한 맛이었고, 국물을 좋아하는 분들은 물 양을 조금 더해 보는 것도 좋을 것 같음(참고로 매운 소스를 첨가하지 않았으며, 매운맛을 즐기는 분들은 첨가해야 함)
 - 양은 2인분 기준으로 딱 적당하며 부족하다면 남은 소스로 볶음밥을 해 먹으면 정말 좋을 듯(못 먹었어요 ㅜ)
 - 쫄면을 너무 오래 끓이면 면이라기보다는 떡처럼 뭉치기 때문에 넣는 타이밍을 잘 잡아야 함.
 - 무엇보다 내용물 구성이 알차게 들어있고, 액상이 아닌 분말 스프형식으로 되어있어 요리가 정말로 간편했음
 - 아쉬운 점이 있다면 딱 하나, 양배추와 같은 야채들이 없어서 야채 러버들이 아쉬워할 것 같음(기호에 따라 첨가해야 함)

 별애별상회

주소: 충북 청주시 청원구 향군로 15번길 38, 1층(청주우암시니어클럽 1층)

주문 문의 전화: 043-225-0227
택배가능: 청주지역 3만원, 그 외 지역 5만원 이상 무료 배송