청주 외곽 맛집 소개, 오리 요리 맛집, 오리 누룽지 백숙, 보양식, 언덕위에 갤러리 카페

언덕 위에 갤러리카페 / 오리 누룽지 백숙

카페에서 오리 누룽지 백숙을 판다고??
안녕하세요!! 오늘은 제가 처음 방문한 곳 중 정말 맛이 있어 공유하면 좋겠다고 생각한 곳이 있어 이렇게 글을 쓰게 되었어요! 바로 오리 누룽지 백숙입니다. 
양도 정말 푸짐하면서 잡내가 하나도 없고 살도 많아 배불리 먹을 수 있는 곳입니다.
이름은 언덕 위에 캘러리 카페이고 오리 누룽지 백숙 식당과 카페를 한 공간에서 운영을 하고 있는 곳입니다. 

언덕 위에 갤러리카페
위치: 충북 청주시 청원구 북이면 남한이길 3-1(석성리 486-7번지)
운영시간: 매일 10:00~20:00
전화번호: 043-211-2801

외관 모습은 작은 주차장과 함께 계단을 올라가야 합니다. 

"오리누룽지백숙과 커피 한잔의 여유를 즐기세요"라는 간판이 계단 중간에 붙어 있어요!!

무엇인가!! 맛집 포스가ㅎㅎ 오리전문요리점처럼은 안 생겼고

상호 그대로 공방 카페 같은 느낌이 들었네요!!

예전에는 오리마을이라는 상호를 사용했던 것 같아요!! 

마당 한쪽에 간판이 있었고, 특히 주목할 점은 2003년과 2017년 청원생명축제 요리경연대회 대상과 금상을

각각 수상을 했던 경험이 있는 실력이 대단한 오리 백숙 고수였다는 사실!!!!!!

이러니 맛이 없을 수가 없죠!! ㅎㅎㅎ

처음 현관문을 들어서면 카페가 짜잔~ 하고 보일 거예요!!

보니까 주인장님이 공방도 하시는 실력자더라고요!! 

아기자기한 도자기로 만든 찻잔과 공예품들, 그리고 견과류로 만든 디저트들이 있었습니다. 

메뉴판은 사진을 참고해 주세요 ㅎㅎㅎ

카페를 지나 바로 옆 방으로 들어가면 오리 누룽지 백숙을 먹을 수 있는 공간이 나옵니다. 

금요일 12시 전에 도착하였음에도 불구하고 단체 손님들이 벌써 먹고 있더라고요!!

4인 식탁 기준으로 10석 정도 배치 되어있고요 사전 예약을 우선으로 하고

만약 예약 없이 방문했을 때에는 자리가 있을 때만 가능합니다. 

이곳의 메뉴는 오리 누룽지 백숙과 오리 떡갈비 딱 2가지로만 운영이 되고 있어요!!

일단 저희는 3명이 갔고요 오리 누룽지 백숙하고 떡갈비 두 가지 모두 

먹어보고 싶었기에 두 가지 다 주문했습니다. (욕심이었다는 걸..)

기본 반찬은 딱 3가지!!!

백김치와 백무 정말 시원한 맛!! 빨간 무 깍두기?? 저건 진짜 양념이 딱이고 진짜 감칠맛!! 

무와 고추 초 무침도 적당히 신맛과 매운맛!! 

제가 정말 반한 맛.. 진심 추천!! 또 먹고 싶다 ㅜ 정말 맛있어요!! 

메인요리 나오기 전에 벌써 반이상을 그냥 먹어 버렸다는?? ^^;;

드디어 메인 요리가 등장!!!

먼저 오리 고기 백숙이 나옵니다.  사진 속에 푸짐한 양과 함께 동영상의 살코기 보이시죠????

양도 많고요!! 살도 정말 많아요!!  그리고 푹 삶아져서 뼈가 정말 잘 발라집니다.

저희는 3명이었는데 간신히 먹었어요!!  참고로 4명이 먹어야 딱 맞는 양 같습니다.

그런데 말입니다....... 아직 안 나온 게 있었다는 거??

누룽지 죽, 떡갈비

바로 누룽지 죽!!!! 이게 또 나와요!! 엄청 많은 양에 또 한 번 놀랐네요!!

사장님은 또 얼마나 친절하신지 양이 많기 때문에 포장을 권해주시더라고요

그래도 맛은 보아야 하니 한 국자씩 담고 포장을 요청했습니다. 

누룽지 죽 맛!! 말 안 해도 아시죠?? 구수하고 건강한 맛 진짜 맛있음요!!^^

배가 터질 것 같지만 또 다른 요리... 오리떡갈비 ^^;;

정말 냄새 안 나고 부드럽고 식감 좋고 양념 소스에 찍어 먹다 보니

배부르고 뭐고 그냥 다 먹어 치워 버렸어요!! ㅎㅎㅎㅎ

이렇게 한바탕 먹방을 찍은 후 저희는 옆방의 카페로 이동했답니다.

저희는 뜨아 2잔만 시켰어요!!

아까 말씀드렸죠? ㅎㅎ 공방도 같이 한다고...

잔은 직접 만든 도자기 잔이었고 큰 도자기 잔에 아메리카노를 주셨더라고요!!

그리고 미니 도자기잔 보이시죠?? 정말 귀엽더라고요!!!

조금씩 따라 나누어 마셨답니다!!^^

위에 이벤트도 하고 있으니 참고하면 좋을 것 같아 사진을 찍어서 공유해 드립니다. ^^

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☆ 총평을 해보겠습니다 ☆
  1. 청주 외곽에 있어 조금 불편할 수 있지만 드라이브 겸 가보면 좋은 곳입니다.
  2. 오리 누룽지 백숙만을 전문으로 하는 곳이기 때문에 맛은 보장되어 있습니다. 
  3. 기본 반찬이 정말 맛이 있고 오리 백숙의 양과 뼈가 잘 발라지는 고기의 질, 누룽지 죽의 구수함 등 3박자를 골고루 느낄 수 있는 곳입니다. 
  4. 왜 요리경연대회 대상, 금상을 탔는지 알 것 같은 맛입니다.
  5. 먹다 남은 것을 포장해도 양이 많아 가져갈 때 무겁습니다.
  6. 오리 떡갈비도 부드러운 식감과 맛이 있으나 양이 조금 적은 편이지만 백숙과 먹으면 절대 적은 양은 아닙니다. 
  7. 상호명이 비록 언덕 위에 갤러리 카페이지만 오리 요리 맛집으로 더욱 유명할 수밖에 없는 곳입니다. 
  8.  부모님, 친척, 친구, 동료 들과 함께 친목 모임으로 방문해도 정말 좋은 곳입니다.
  9. 예약을 하고 가는 것을 추천드립니다!! (자리가 없을 확률이 높습니다)
10. 25년 이상 한 가지 요리만 고집한 장인이 만든 요리!! 그리고 부부가 운영하시는데 두 분 다 정말 친절합니다.