함께하는 마음이 그린 그림!!

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 현재 비타민의 종류 중 가장 많이 알려진 것은 비타민 C와 B의 중요성이 대중적으로 많이 강조되고 있습니다. 하지만 비타민 D의 중요성에 대해서는 잘 알지 못하는 분들이 더욱 많이 있을 거라 생각됩니다. 특히 바쁜 일상으로 햇빛을 보는 일이 거의 없는 요즘 현대인들에게서 부족 현상이 많이 발생되고 있는 비타민 D는 우리 몸에 다양한 건강 이점을 제공하는 중요한 영양소로서 우리의 뼈, 근육, 심혈관 건강뿐만 아니라 면역 체계에도 중요한 영향을 미치고 있습니다. 오늘은 비타민 D의 종류와 주요 효능 몇 가지에 대해서 여러분과 함께 공유해보고자 합니다. ★ 비타민 D 종류 ★ 1. 비타민 D2 (에르고칼시페롤) - 비타민 D2는 식물성 원료에서 추출됩니다. 특히, 식물성 유제품..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 한국당뇨병학회지에 대표적인 항 당뇨병 식품으로 인정한 천연 인슐린으로 불리는 "돼지감자"에 대해서 모두가 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 그만큼 당뇨에 좋은 음식이며, 대부분 차로 즐기기 때문에 남녀노소 누구나 쉽게 접할 수 있으며, 우리 건강에 다양한 효능을 안겨주는 식물이기도 합니다. 그런데 왜 이름이 돼지라는 명칭이 붙어있을까요? 저도 많이 궁금한 부분이었습니다. 또한 "뚱딴지"라는 별명으로 재미있게 불리는 농산물이기도 합니다. 오늘은 돼지감자라고 불리게 된 이유, 이를 활용한 차의 효능과 부작용 등에 대해서 여러분과 함께 공유해보고자 합니다. ★ 돼지감자 명칭 ★ - 돼지감자는 국화과에 속하며 한약재명은 국우(菊芋)라고 하며 우리나라 토종식물로 알고 있는 분들이 많지..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 지난 포스팅에는 유자에 관한 다양한 효능과 주요 성분에 대해서 알아보았습니다. 유자의 경우 생과일로 바로 먹기에 특유의 향과 새콤함 등으로 어려움을 겪는 분들이 많이 있어 주로 다양한 요리, 음료, 조미료 등에 사용되며, 그 특유의 신선하고 상큼한 맛과 향기 때문에 인기가 있습니다. 특히 유자는 유자차, 유자청, 유자소스 등의 다양한 형태로 이용되어 지역 특산물로 각광받고 있으며 전라남도 고흥군이 대표적인 유자의 고향입니다. (유자 효능 알아보기- 아래의 링크 클릭) 2024.02.05 - [건강] - 상큼 달콤한 과일 유자의 건강한 효능, 성분에 대해 알아보겠습니다. 상큼 달콤한 과일 유자의 건강한 효능, 성분에 대해 알아보겠습니다. 안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 새콤..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 우리들의 식생활중 음식으로서 가장 많이 섭취하는 것이 채소입니다. 특히 우리나라 사람들은 한식을 즐겨 먹기 때문에 다양한 채소를 활용하여 맛있게 조리하고 섭취하면서 영양도 함께 보충하고 있습니다. 이렇게 즐겨 먹고 있는 채소들이 우리 몸에 골고루 좋은 영향을 미친다는 것을 모두가 잘 알고 있지만 채소별로 특별히 어느 부위에 더욱 효능이 있는지 잘 알지 못하고 있기 때문에 오늘 함께 여러분과 알아보고자 합니다. 1. 당근 = 눈건강 당근은 비타만 A가 가장 많이 함유되어 있는 채소이며 베타카로틴, 루테인과 같은 눈에 좋은 성분이 풍부하여 눈 건강에 좋은 음식입니다. 2. 셀러리 = 뼈건강 셀러리에는 마그네슘, 인, 칼슘 등이 풍부하여 뼈의 건강을 유지하고 뼈에 영향을 주는 ..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 새콤 달콤한 과일 중 대표적인 과일인 유자는 주로 동아시아에서 자라는 과일로, 일본에서는 "유즈" (Yuzu), 중국에서는 "유자" (Yòuzi), 대한민국에서는 "유자" (Yuja)라 불립니다. 이 과일은 레몬과 유사한 모양을 가지고 있으며, 그 향기와 맛이 특별합니다. 우리나라에서는 전라남도 고흥군에서 특산물로 유명하기 때문에 유자의 고향이라고도 불리고 있으며 유자축제 등도 활발히 열려 많은 사람들이 유자를 찾아가기도 합니다. 유자는 비타민 공급, 소화촉진, 스트레스 완화, 혈압 조절, 항균 효과 등의 효능이 있어 우리의 몸에 좋은 영향을 주고 있습니다. 그럼 자세한 유자의 성분에 대해서 함께 알아보겠습니다. ★ 유자의 성분 ★ 1) 비타민 C (아스코르빈산) - 유자..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 우리가 살아감에 있어 가장 행복한 것 중 하나가 맛있는 것을 먹을 때 아닐까요? 하지만 맛있는 것들에는 기름진 것들이 많고 칼로리 또한 높아 비만 유발 등 건강에 좋지 않은 영향을 주는 아이러니한 일이 아닐 수 없습니다. 햄버거, 치킨, 삼겹살, 튀김 등 생각만 해도 군침이 도는 음식들입니다. 기름이 많은 음식은 고지혈증 위험성과 콜레스테롤 등 혈관에 지방이 쌓이면서 혈관을 막게 되어 동맥경화, 심혈관 질환, 뇌질환등 심혈관계 질환을 유발합니다. 오늘은 혈관의 지방을 없애줄 수 있는 성분과 음식에 대해서 알아보겠습니다. 1. 식이섬유 - 식이섬유는 콜레스테롤을 감소시키고 장내 미생물에 의해 발효되어 단순당과 같은 유익한 화합물을 생성하여 장내 건강을 촉진하며 고혈압 및 동..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 오늘은 밤에 먹으면 우리의 몸에 좋은 건강 음식에 대해서 여러분과 공유해보고자 합니다. 저 또한 불면증이 있어 밤에 잠을 잘 이루지 못하는 경우가 많아 이것저것 알아보고 검색해 보면서 밤에 먹으면 좋은 대표적인 음식 몇 가지에 대해서 알게 되었습니다. 한번 알아보겠습니다. 1. 당근 당근은 식이 섬유가 풍부하기 때문에 소화를 촉진하고 장건강을 유지하는데 도움이 되며, 칼륨 또한 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 조절하고 심혈관 질환 위험을 감소시킴으로써 밤에 심박동을 안정시켜 몸을 릴랙스 하게 만들어줌 2. 해조류 미역과 다시마는 칼슘과 마그네슘, 철분, 미네랄이 풍부해 혈액순환을 촉진시키기 때문에 근육을 이완시키는데 도움이 돼 요로기능도 개선시키는데 도움이 되어 편안한 잠자..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 오늘은 한국인이라면 한 번쯤 먹어본 음식이며, 호불호는 있지만 대부분의 사람들이 좋아하는 순대국밥에 대한 맛집을 여러분과 공유해보려고 합니다. 순대는 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 인, 비타민, 나트륨이 풍부하게 함유되어 있어 우리의 몸에도 좋은 효능을 가지고 있으며 맛도 있어 많은 사람들의 사랑을 받는 음식이기도 합니다. 본론으로와 제가 오늘 추천해보고자 하는 곳은 저 또한 지인의 추천을 받아 처음 가본 가게 이기도 한 청주 남일면 효촌리에 위치하고 있는 "충남 순대"집입니다. 오늘 점심에 먹어보면서 이 정도의 맛이면 여러분에게 한 번쯤 소개해보아도 좋을 것 같아 사장님의 눈치를 보며 열심히 사진을 찍었습니다. 사진 기술이 부족한 점이 있지만 예쁘게 봐주시면 ..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 많은 사람들이 즐기는 차 중 대표적인 녹차, 둥굴레차, 보리차 이외에 이름도 생소한 루이보스 차에 대해 한번쯤은 들어보신 적 있으실 겁니다. 오늘은 이 아름다운 대륙에서 유래된 루이보스 차에 대해 자세히 알아보고, 그 풍부한 효능과 부작용 등 핵심 적인 부분을 여러분과 공유해보고자 합니다. 1. 루이보스 차란? - 남아프리카 산악지대에 자라는 콩과 식물인 루이보스나무의 잎과 줄기를 건조한 후 뜨거운 물에 우려 마시는 차입니다. - 특유의 붉은색과 달콤한 향이 매력적이며, 여러 가지 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다. - 우려낸 물의 색깔이 홍차와 매우 유사하기 때문에 네덜란드인들이 홍차 대용품으로 이용해 왔습니다. - 루이보스는 아프리칸스어로 "붉은 덤블(관목)"이란 뜻..

안녕하세요 으뜸한 곰탱이입니다. 우리나라 사람들이 많이 즐겨 마시는 차 중에 하나이고 생수를 싫어하는 분들이 대신 끓여 물대신 마시는 식수용으로 사용하기도 하는 보리차에 대해서 여러분과 공유해 보고자 합니다. 보리차는 우리나라에서 사랑받는 차 중 하나로, 특히 겨울철에 따뜻하게 마시기 좋은 음료입니다. 그런데 여러분, 보리차가 단순히 맛있는 음료일 뿐만 아니라 우리 건강에도 여러 가지 좋은 효능이 있다는 사실 알고 계실까요? 한번 핵심만 알아보겠습니다. 1. 보리차란? - 보리를 볶아서 물에 펄펄 끓이는 식수 대용차이며 결명자차, 둥굴레차와 더불어 가장 많이 사용되는 차임 - 특유의 구수한 맛이 특징이고 중독성이 있으며, 정수기가 보급되기 전 식수용으로 많이 끓여 마셨음 - 보리차 칼로리는 100ml 당..